究竟有没有“防癌食物”、“抗癌食物”呢?如果有,我们应该如何看待饮食在防癌抗癌中的影响呢?
作者丨冯骁
来源丨医学界肿瘤频道
原本肤白貌美的胡女士近来发现自己的手掌和皮肤发黄,在医院经过详细的诊疗后发现,各项检查基本正常的胡女士很有可能是因为每天都吃胡萝卜,摄入了过量的胡萝卜素,而导致“胡萝卜素血症”。停止食用胡萝卜一段时日后,胡女士的皮肤果然恢复了往日的白皙。
至于胡女士为什么“迷恋”上了胡萝卜,胡女士自己解释到,她看到一篇科普文章上讲吃胡萝卜可以有效地防止癌症的发生,是世界公认的“防癌食物”、“抗癌食物”之一。
日子越过越红火,老百姓的健康意识也越来越高。在基本上“啥都吃得着,啥都吃的到”的情况下,人们似乎越发鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庡摢涓尰闄?鐧界櫆椋庤瘖鐤楀悍澶?